代わりもの
チェコには、
UFOみたいな野菜があるんだけど
今まで 何か分からず触りもしなかったけど、
これ大根の代わりになると
いつも読んでるブログで知って買ってみた。
チェコ語の名前は、Kedlubna。（ケドルブナ）
ヨーロッパにはどこにでもあるみたい。
日本にもある？
食べるのはここだけ。
チェコ人は、
お店で葉っぱ部分（＝ゴミ）をちぎって購入。
柿と同じ大きさ。
チェコでは、
スープに入れたり、そのまま生で食べたりするそうです。
ワタシは、 ↓
漬け物？
と
みそ汁
を作ったけど。
これ！おいしいし、第２の大根！！
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8 Comments
カブの一種じゃない？
見た目がすっごい変！！
いいなぁ、大根。
葉っぱも食べられたらいいのにね。
菜っ葉ご飯とか、大好き！
Kikiへ
たぶんカブ系だよーこれ。
でも、葉っぱ付きで売ってるけど
食べれるところ少ないんだよねー
葉っぱ食べれそうだけど、食べれなさそうな感じ。
ちょっと偶然でびっくり。
つい最近両親の家に行った時、庭で取れたからと帰りに持たせてくれたのがこれだった。
カブの一種かと切ってみたけどなんか違う。
使い方が分からず今も冷蔵庫に眠ってるわ。
大根と思えばいいのね！
味噌汁、久々今日作ってみよっかな。
サンキュー！
ぐっさんへ
これ、生で食べるとラディッシュの甘いやつだよ！
どこでも売ってるけど、なかなか丁度いい硬さのがないんだよねー
いいな、新鮮なものが”しかも無料で”手に入るなんて。:)
葉っぱが変なところから出てて変なカンジ～！
やっぱりてっぺんの一箇所から出て欲しいわ～！笑
でも、これってカブみたいに地中に埋まって育つの？
やっぱりなんか変なカンジ～。
やっぱ、えこﾁｬﾝ料理上手だねー☆
tikkoへ
全体から葉っぱが生えてるから、スーパーで買う時
葉っぱ同士が引っかかってて
一個引っ張ると絡まって、２、３個も取れるんだよ。
これは、キャベツみたいに育つらしいよ。
地中に埋まってるのは、根っこの部分だけだって。
写真には写ってないけど、大根のしっぽみたいなのがついてるよ。
葉っぱの生え方がすごいね！ビックリした！！
味が美味しいのなら、切ってしまえば同じだね（笑）
にゃってぃへ
何この葉っぱの生え方は！？？だよね〜笑
切ったら同じだけど、葉っぱ付きで、山盛りになって
スーパーで売ってるから、一つ取ると、
葉っぱが絡んで何個も取れちゃうんだよ！
UFOキャッチャーみたいに。笑
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