ずっとあんこが食べたくて、 ずっーーーとあずきを探してたけど、 チェコに売っているあずきどれも 中国産。 *あずきは、 スーパーで気軽に購入できます。でも、中国産。 でも、白あんもあんこじゃん!!! 白あんなら、トルコ産。 初めは、丸いどら焼きを作ったけど、 Michalはそれをフォークとナイフで食べてた。 だから、半分にしてさらに持ちやすくしたけど、 それでもナイフとフォークで食べます。 白あんってあんまり好きじゃなかったけど、自分で作ると 甘さ調節できるから、あんこだけでもいける! 白あん+いちご=いちご大福 を作りたくなったけど、白玉粉、、、、、 どこかに売ってるだろうけど、買いに行くの面倒いから どら焼きの中にイチゴと生クリームを入れてみた。 これはおいしい!! 今後は、 白あんに抹茶を混ぜてみるのはどーだろう。。。。 ちょっと、この白あんはブームになりそうです。
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今日の天気は、曇り、12℃くらい。 寒い。でも、去年よりまだまし。 スロバキアから、ドライフルーツが届きました。 全部、ホームメイド。 Michal両親家の庭、畑でできたフルーツを 乾燥機で作ったもの。 手作りだから、油、砂糖、保存料が一切入ってなくて、◎。 どこの家庭もドライフルーツを作ってるのかは知らないけど、 いろんなフルーツの木があっても 絶対に食べきれないから こうして乾燥させたり、ジャムとか作ったりするらしい。 ドライフルーツは、お菓子作りや 朝シリアルに混ぜたりします。
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Michalと「もうすぐクリスマスだね〜」と話してたら、 ヒーター点検がありました。 冬はすぐそこまできてます。 チェコの一般的なヒーターは、↑のようなヒーターが 各部屋についてます。(形は違うけど、バスルームも含め。) この中にあっついお湯が流れてるらしいです。温度は各自設定。 ワタシたちのアパートは、去年できたばかりで ヒーターは、1歳を迎えたばかりです。 (ワタシたちのアパートは、敷地内にストリートが3つあり、約200世帯の家族が住んでます。) 去年の冬、初めてヒーターを稼働させて大問題が起きたそうです。 それは、 ヒーター稼働中、毎日75リットルの水が消えていること! その問題も解決できず、今年また冬を迎えます。 だから、ヒーター点検をすることになりました。 点検時間。 朝 6:30。 まー、こっちの時間は守られてないようなものだから Michalは、6:30に目覚ましをかけたんです。 そーしたら、6:20に来ましたけど、、、 点検のおじさん。 「おはよーございます!後でまた来るよ!」と。 ワタシは、そんな点検中でも、寝てたけど。 点検も終了し、出た結果。 「たぶん、大丈夫!」 あまりにも頼りない結果で、チェコらし〜、 またなんかあったらその時で!って感じだと思います。 このヒーター点検で、 ワタシはますます冬ごもりの準備をしないと思い、準備中。 今年の冬は、去年の教訓を活かし快適に過ごそうと思います!
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