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チェコ ブログ Eko's Diary

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スロバキア人夫とチェコ共和国 プラハ在住。チェコ国内旅行とチェコビールが好きです。 このブログは、リンクフリーです。 メールはこちらへどうぞ↓   ekoアットczechunderscope.com  アットを@にして下さい。

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ヨーロッパで2番目

一日中、雨が降りそうな天気だったけど、 持ちこたえてくれてたので、町の観光もできました。 プルゼニで見たかった プルゼニにあるこのシナゴーク(ユダヤ人教会)は、 ヨーロッパで2番目、世界で3番目に大きいと言われています。 確かに大きかったです! 中は見てないので、感想はそれだけ。 プルゼニの町は、やっぱり小さかったです。 ワタシの印象では、ブラティスラヴァ(スロバキア)くらいで、 駅周辺は、汚いです。 駅周辺もブラティスラヴァ風で、廃れてる感じ。 広場にあるのは、 聖バルトロメイ大聖堂は、13世紀後半にゴシック様式で建てられ 塔の高さは、102m以上でチェコで最も高いそうです。 広場の様子 ちなみに、塔の入場料 100円。安すぎ!!! たまたま、市庁舎で結婚式をしてたみたい。 こーゆーことするんだね、↓ ってナンバープレートに書いてあるんだけど 見えるかな? イヴァとマーティン。 で、後ろ って日付。 ふ〜ん。

ピルスナーの全て

見学の順そのままで ビールを詰めているところは見れませんが、 ここで、びんの洗浄、瓶詰め(缶もケグも)をしています。 1時間に12万本の瓶を詰めてるそうです。 ピルスナービールの原料は、 水、麦、ホップのみ! 醸造所地下100mから出ている水で、すごい軟水なんだって。 麦は、噛めないほど硬くてまずいんだけど、 麦芽↑は、香ばしくて、甘くてすごいおいしいの!!! ぽりぽり食べれちゃう。 ホップも食べれるけど、まずかった。 使用されてないマッシュタンクを見て、手に触れてから この現在使用されてるマッシュタンクを見ました。 チェコとは思えないほど、キレイ☆ マッシュタンクは、麦汁を作ってます。 ピルスナービールは、3回煮沸させてます。 他社のビールは、だいたい1回なんだとか。 一番見たかったところ。地下は、すごい寒かったよ。 セラー以外に地下には、ピルスナーの歴史を振り返った映像を見たり、 Visitors Bookには、オーストリア皇帝フランツ ヨーゼフのサインが! 試飲☆ お店で飲むピルスナービールは、もっとくっきり黄金色です。 全世界のほとんどのビールは、ここピルスナービールを お手本としてるらしいです。 すごいかいつまんでるけど、見学はこんな感じ。 1時間半、長いようであっという間に終ります。 ビール醸造所って、すごい匂う。 醸造所周りから、ホップのニオイらしいけど ワタシには、漬け物作ってるところと同じニオイがした。 もろみの香り? 雰囲気伝わるかな〜

悪天候でも…

ここ1ヶ月ずーと、チェコの天気は悪い! 秋を思わせるほどの寒さで、雨、かみなり、雹、 カラっと晴れた日を思い出せないくらい じとーっとした天気。 チェコを旅行するのに一番いい季節なはずなのに、、 だ・け・ど 雨でも遊べる!!!と思って出かけてきた。 プラハからバスで1時間で到着! いつも、バスはStudent Agencyを使っていますが、電車よりも安く速く サービスも充実してます。ドリンクサービス、映画見れたり、 音楽聞けたり、あとパソコンがあればインターネットもできます。 着いたのは、 ビールの町 プルゼニ プラハから95km南西方角にある町。Plzeň/プルゼニ。 ドイツ語名のPilsen/ピルゼンの名前のが有名。 ビール見学に行ってきたよ!! この正門は、ピルスナーウルケルのシンボルになってます。 醸造所見学は、ガイド付きです。 学生割引してもらいました。 チェコは、チェコ語が話せるといろんな特典があります。 とくに、学生割引を学生じゃないのにしてくれます。 Michalは、スロバキア語ですけど、 チェコ人は、チェコ語を話せる人には非常に優しい?ということでしょうか? ワタシは話さないので、いつでもMichalを使います。 ↑この人、もう酒飲んでません。9ヶ月くらい。 ピルスナーウルケルのバスで移動。

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