見学の順そのままで ビールを詰めているところは見れませんが、 ここで、びんの洗浄、瓶詰め（缶もケグも）をしています。 １時間に１２万本の瓶を詰めてるそうです。 ピルスナービールの原料は、 水、麦、ホップのみ！ 醸造所地下１００mから出ている水で、すごい軟水なんだって。 麦は、噛めないほど硬くてまずいんだけど、 麦芽↑は、香ばしくて、甘くてすごいおいしいの！！！ ぽりぽり食べれちゃう。 ホップも食べれるけど、まずかった。 使用されてないマッシュタンクを見て、手に触れてから この現在使用されてるマッシュタンクを見ました。 チェコとは思えないほど、キレイ☆ マッシュタンクは、麦汁を作ってます。 ピルスナービールは、３回煮沸させてます。 他社のビールは、だいたい１回なんだとか。 一番見たかったところ。地下は、すごい寒かったよ。 セラー以外に地下には、ピルスナーの歴史を振り返った映像を見たり、 Visitors Bookには、オーストリア皇帝フランツ ヨーゼフのサインが！ 試飲☆ お店で飲むピルスナービールは、もっとくっきり黄金色です。 全世界のほとんどのビールは、ここピルスナービールを お手本としてるらしいです。 すごいかいつまんでるけど、見学はこんな感じ。 １時間半、長いようであっという間に終ります。 ビール醸造所って、すごい匂う。 醸造所周りから、ホップのニオイらしいけど ワタシには、漬け物作ってるところと同じニオイがした。 もろみの香り？ 雰囲気伝わるかな〜
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ここ１ヶ月ずーと、チェコの天気は悪い！ 秋を思わせるほどの寒さで、雨、かみなり、雹、 カラっと晴れた日を思い出せないくらい じとーっとした天気。 チェコを旅行するのに一番いい季節なはずなのに、、 だ・け・ど 雨でも遊べる！！！と思って出かけてきた。 プラハからバスで１時間で到着！ いつも、バスはStudent Agencyを使っていますが、電車よりも安く速く サービスも充実してます。ドリンクサービス、映画見れたり、 音楽聞けたり、あとパソコンがあればインターネットもできます。 着いたのは、 ビールの町 プルゼニ プラハから95km南西方角にある町。Plzeň/プルゼニ。 ドイツ語名のPilsen/ピルゼンの名前のが有名。 ビール見学に行ってきたよ！！ この正門は、ピルスナーウルケルのシンボルになってます。 醸造所見学は、ガイド付きです。 学生割引してもらいました。 チェコは、チェコ語が話せるといろんな特典があります。 とくに、学生割引を学生じゃないのにしてくれます。 Michalは、スロバキア語ですけど、 チェコ人は、チェコ語を話せる人には非常に優しい？ということでしょうか？ ワタシは話さないので、いつでもMichalを使います。 ↑この人、もう酒飲んでません。９ヶ月くらい。 ピルスナーウルケルのバスで移動。
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チェコには、 UFOみたいな野菜があるんだけど 今まで 何か分からず触りもしなかったけど、 これ大根の代わりになると いつも読んでるブログで知って買ってみた。 日本にもある？ チェコ人は、 お店で葉っぱ部分（＝ゴミ）をちぎって購入。 チェコでは、 スープに入れたり、そのまま生で食べたりするそうです。 ワタシは、 ↓ と を作ったけど。 これ！おいしいし、第２の大根！！
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